再游香港

十一年前随旅游团去香港，只在迪士尼乐园玩了一天。那是香港迪士尼乐园刚开业的时候，且逢“十一”假期，我们那一次的迪士尼之旅相对紧张。
与上次不同，这次为女儿准备的香港之行中的迪士尼旅程要从容得多：我们在乐园和周围的酒店里度过了将近两天，虽因万丝密雨最终未能踏入灰熊山谷，但体味了美国小镇、幻想世界、明日世界、探险世界和迪士尼周边的酒店的大部分细节，给了我家的小朋友一次有趣的经历。
不想一一历数迪士尼乐园中的每一个项目了，就单说幻想世界中的“米奇金奖音乐剧”吧，在北京，如果单看一场这样水平的音乐剧，没有几百块钱怕是买不下来一张票。相比而言，若数尽迪士尼乐园的每一个游乐项目，再加上花车巡游、卡通人物陪伴合影和旖旎璀璨的烟花，你会觉得四、五百港币的乐园门票的含金量颇高。
好莱坞酒店中的迪士尼卡通成分并不像广告中介绍的那么突出，倒是饭店庭中到门前海边的景致静爽清逸。乐园酒店的早餐名不虚传。进餐时布鲁托、高菲、米妮、米奇一一挨桌助兴，直叫小朋友乐开了花。只是，若拜托服务生给全家与卡通人物合影，服务生会很谨慎地用客人的相机只为客人拍一、两张照片，因为，酒店摄影师会跟进拍照，再把客人与卡通人物的合影和用合影做成的钥匙链卖给客人，当然，买不买是自愿的，不过，没有哪个小朋友不想在这里留下纪念品。这里没有免费服务，港人不放弃任何一次赢利的机会。对了，无论在迪士尼乐园还是在好莱坞和乐园酒店里，所有旅游商品和旅游服务的价格都是统一的，港人赚钱精细入微，但一切都有秩序有规则。
迪士尼乐园里的餐馆不少，但真正让我家小朋友和我喜欢的是大街市集的米奇窝夫，刚烤熟的华夫饼配上两团奶油，吃起来香甜可口。无论摊位上怎样嘉宾济济，成群的麻雀都会在人缝中、桌子上扑愣愣地飞来飞去，啄食饼屑。在这里，雀儿和人一样，享受着香甜美味。
如果你自香港市内去迪士尼乐园，除了出租车以外，可以乘坐地铁，地铁站就在乐园门口；如果你住在好莱坞或者乐园酒店，可以乘坐酒店门前的免费巴士去迪士尼，免费巴士的时间间隔是十分钟。迪士尼乐园看似只是一个儿童游乐园，实际上却是一个由游乐园、交通系统、酒店服务和众多演艺、服务人员组成的游乐组织，这个庞大的组织在高科技和精细服务的条件下创造着惊人的业绩。
顺便说一句，迪士尼乐园里米奇用鼻子顶女儿的好笑的样子实在令人难忘。还有，如果对眩晕的承受力不强的话，千万没玩明日世界中的飞越太空山，很害怕哟！
相对迪士尼乐园而言，海洋公园要黯淡些。不过，如迪士尼一样，明确的旅游地图、井井有条的参观游玩秩序、多家餐厅和卫生间，都让游玩显得十分方便。那一趟贯穿山下和山上的海洋列车，车顶上播放多媒体海底影像，让小朋友们如临海底，让大人们再一次慨叹港人对于游乐设施的精工细作。
海港城前有趣的充气橡皮鸭和太平山顶的蜡像馆，都让人继续赞叹港人创造人文景观的能力。
坐在位于尖沙咀的新世界中心的自助餐厅里，隔着玻璃窗向外看去，望见的是灰灰蓝蓝的海水和蓝蓝灰灰玻璃楼厦，海楼相映，映出一个融泄柔和的香港。
在铜锣湾一带，如果你觉得崇光百货过于狭小简陋的话，可以去时代广场看看，虽然那里的大部分时装品牌都早已在北京落户。
维多利亚公园虽然不大，却五脏俱全。这明显是一个街心公园，园中除了热带草木外，还有多处儿童游乐设施、足球场、羽毛球场，许多清洁工人时刻保持园内清洁。这里的每一处安排，无不体现着对于社区民众的关怀。不过，我也在公园卫生间里看到一位戴眼镜的跛腿老婆婆，艰难地大把大把地撕下厕纸，然后把大叠的厕纸塞进自己的包里。
香港最有特色的事物莫过于地铁，地铁把香港连缀起来，可以达到香港的任何一个角落。小童在香港乘坐地铁并不免票。掐指算来，我们在香港的那几天共坐过八次地铁，只有一次有人给我家的小朋友让座，这个让座率绝对低于北京。看来，法制社会和人情冷暖没有绝对关系。
香港的公交车秩序井然，每个乘客都有座位，双层巴士的上层是看街景的好地方。香港的出租车都规范，车厢宽大，司机客气且不绕路。
再说说香港的街景。我在香港市内的几天里住在铜锣湾一带，这里应该是香港的市中心了。这一带的街道和香港大部分地街衢一样，路面和牙道狭窄，行人少不得接踵比肩，车辆免不了首尾相衔。街衢两旁的店铺食肆狭小纷杂，有一些小店铺甚至破旧简陋。我看到这些街道的第一反应是，这些地方应该进行老城改造。不过，餐馆的座位上总是有客人的，到了周末，许多大小食肆门口都有人排队。每看到这般情景，我就想到《东京梦华录》里的句子：“……各有茶坊酒店，勾肆饮食。市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食。不置家蔬。”
香港有很多公共卫生间，这对于游人来说很方便。我自所住的酒店checkout之后，想去一下洗手间，遂向前台询问。酒店前台的服务人员居然告诉我酒店大堂没有卫生间，要我出门寻找公共卫生间。无奈，我带着女儿走出酒店，走进一条附近的小巷，巷子里满目狭窄破败，灰暗凌乱。我见路侧有一个卫生间，关着不锈钢门。不锈钢门扇耀眼的亮银色把门框上的黑黄相间的腌臜肮脏的污秽比映得十分明显。我真不敢去碰那扇门，可又必须带女儿去一下卫生间。无奈，我鼓起勇气伸出一个手指推了推那扇门，推不动。我不知所措，转过头来看见有一个穿背心短裤的男人正在小巷里闲坐，我急问他可不可以使用这个卫生间，幸而那个男人能讲普通话且很热情，他告诉我这是私人卫生间，大路对面有公共卫生间可以使用。我道了谢，拉着女儿飞也似地逃离了那条小巷。直到现在，每一想到那个私人卫生间的不锈钢门的腌臜门框，就觉得十分可怕。
说起香港的吃，最有特色的应该是早茶。我们到下榻酒店的对面的食肆里喝过一次早茶，在那里，港式早餐给我们留下了深刻的印像。鲜虾翠玉饺、北菰绵花鸡、红豆桂花糕、红映菊花卷……餐单上一道接一道的点心，无处不淋漓着中华文化的细腻精美。看着这些点心名字，我随之想到的是《红楼梦》里一段美食文字：“……里面是一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿