怀念童年的年
作者:邑犬群吠时间:2024-11-30 09:01:23热度:0
导读:又要过年了,我的心总是平静不下来,很多的往事一直在脑子里缠绕着,回忆最多的还是童年的年。我的童年时期,农村的生活还是比较困难的,然而,大家却把过年看得十分重要。小孩就更不用说了,一进腊月,盼着过年的心
又要过年了,我的心总是平静不下来,很多的往事一直在脑子里缠绕着,回忆最多的还是童年的年。
我的童年时期,农村的生活还是比较困难的,然而,大家却把过年看得十分重要。小孩就更不用说了,一进腊月,盼着过年的心情更是迫切,盼着老人们给压岁钱,盼着吃饺子,盼着穿新衣服,盼着放鞭炮,盼着……
因为在我三岁那年母亲就去世了,父亲带着我和哥哥姐姐弟弟过日子。他怕我们没娘的孩子吃亏,也怕人家看不起我们。往往是今年的年刚过,就打算下一个年怎么过了。到了春天,如果我家养的母羊下了小羊羔,父亲就说:“好好喂着,过年剥肉吃。”养猪养鸡也是一样,都是为了能过好下一个年。
过了腊月初八,喝过腊八粥意味着很快就要过年了,父亲就开始做打算。当时还很落后,吃面还需要推磨推碾,过年时往往用磨用碾的人家很多。用磨要提前向磨的主人预约,叫做:“问磨。”碾是露天的,无人管理,在平时,闲着的时候较多,随时都可使用。但是,过年时用的人家多了,要想使用,需提前放在碾上一个簸箕或者扫面的扫把,意思是有人先占用了,叫做“占碾。”当时问磨和占碾的事父亲和姐姐常派我去。有了磨和碾还要人推,有时我还帮着推。
过年的面准备好了,腊月二十三“祭灶”的日子也就到了,该送“灶王爷”上天汇报一家人一年的日子是怎么过的。这天的晚饭吃过之后,大奶奶摆上提前准备的供果和香烛。十分虔诚地跪在灶王爷前,先是点上三柱香插在香炉里,然后叩头祈祷说:“灶王爷,您老人家是俺一家之主,保佑俺一家平平安安过了一年,俺给您老人家磕头了。俺有做的不到的地方,还请您老人家多担待,见了老天爷多给俺说好话,……”大奶奶反反复复地祈祷着,我站在后边笑,大奶奶听到转过脸来说:“别笑,磕头!”我听了她的,就趴下恶作剧地跟着磕头。香烧的差不多了,大奶奶慢慢地从墙上揭下已经熏黑了的灶王爷在灯上点着又说:“过年了,您老人上天吧,来年还请您保佑俺一家老小平安……”实际上上大奶奶说的这些话,就是灶王爷上面的一幅对联:“上天言好事,下界保平安。”横披是:“一家之主。”
过了腊月二十三了,街上经常传来猪叫的声音,我知道有的人家要杀猪了,就跑去看。我们村有个我叫他大叔的,每年过年他就组织几个年轻人杀猪。都是猪的主人先与大叔约好哪天杀猪,先烧一大锅开水准备好,到时间大叔就带着人,拿着一尺多长的杀猪刀就来了。来到之后,先是抓猪。一开始抓的时候,猪拼命地叫,等捆上了,也就不怎么叫了,只是哼哼地等着毙命。大叔又拿起了刀,先试试锋利不锋利,一看十分锋利,就叫几个年轻人把猪抬上案板放好。他看看我们围观的小孩说:“离远点,别迸身上血!”我们知道他马上要杀猪了,就离得远远的,有的小孩还吓得捂上眼睛。我还算胆大,还敢看。只见几个年轻人使劲地按住猪,他猛地把那把长长的刀全部捅进了猪的胸膛,随即,鲜血喷涌而出,猪叫的声音也越来越弱,最后不动了。大叔又开始了“吹猪”,他在猪的后腿上割一个小口,用一根一米多长的铁棍捅进口子里,凡是能捅到的地方都捅到,目的是让猪皮与肉分离开。然后用嘴对准小口子用力吹气,不一会,猪被吹的鼓鼓的,四条腿也都伸得直直的。他怕吹的不够,又用棍子在猪身上捶打一阵之后再接着吹。等气吹足了,用绳子把开了口的猪腿扎紧,然后烫猪,刮毛……杀猪结束了,主人把猪的下水全部给了大叔,算是给他的报酬,他再带着人去了下一家。
大叔杀猪走到哪家,往往我们小孩就跟到哪家看杀猪。
又过了两天,到了腊月二十五六了,村上每年都有几个小伙子结婚。我又跑着到处看新媳妇,从这家跑到那家,当时我还小,只是看看热闹。有些小伙子们可真闹的厉害,它们给新媳妇要“火烧”吃。因为我们老家有个习俗,闺女出嫁的前一天,娘家专门烙两个“火烧”给出嫁的闺女,并嘱咐一定放好,等入洞房夜深人静时小两口再吃,说是吃了这样的火烧将来能过上好日子。闹喜的小伙子们为了要到火烧,可谓是费尽心机,一开始是嬉皮笑脸,甜言蜜语,好话说尽,新媳妇就是不给。然后就动手动脚,在新媳妇身上乱摸,有时能摸出来火烧。心眼多的媳妇,根本不放在身上,这样小伙子们就找不到了。另外,闹的最厉害的就是“听房”,小伙子们分工合作,吃过晚饭闹了一会之后就有人“一本正经”地说话了:“天不早了,人家小两口也该睡觉了,都回家睡觉去吧!”于是一个个都走了,实际上早就有人钻到了床底下,也有人藏在柴垛里……。新郎官认为闹喜的真的都走了,就急不可耐要和媳妇……,媳妇也很配合,两人说着甜蜜的话进入了角色,正在两人高兴的时候,床底下突然钻出来一个人。第二天,小两口的秘密全村就知道了。也有心眼很多的小两口,明知道床底下有人但假装不知,就用棍子乱捅,听房的受不了了,就钻出来。还有的把尿盆里的尿故意向床下泼,听房的不但没听到人家的秘密,反而弄了一头臊。
眼看到了年二十八了,我盼着父亲赶集,但又不敢催他,目的是想要鞭炮。有一年父亲带我去赶集,但到卖鞭炮的市上不让我离得太近,他说:“你在外边等着,如果鞭炮炸市了,小孩跑不出来。”于是,我就在外边等着,父亲买来鞭炮给我还交代说:“别慌放,年三十再放。”
父亲赶集回来,还是很忙,带着姐姐天天蒸干粮,各式各样的都有,最后蒸花糕。
年二十九了,大街上几乎没人了,就是看到一两个人也是来去匆匆,因为都在忙着过年东西。走在街上,能看到家家户户的烟囱都在冒烟,也能听见家家都是叮叮当当刴饺子馅包子馅的声音。父亲看到我还是到处跑着玩就说:“别出去了,帮着干点活吧。”于是我不再出去了,帮家里干些小活。
年三十父亲和姐姐一边炸丸子,炸酥肉,还一边忙中午的饭。刚吃过午饭,父亲和姐姐又开始忙活了,主要是煮肉和包饺子。我的任务就是到柏树上劈柏枝,打浆糊贴对联,贴“门神”。还要在粮食的囤上、面缸上,桌子腿上,柜上,以致院子了枣树上,水缸上,小推车上……都贴上“春”字或者是“福”字。请来的“天爷爷”贴在堂屋门东边的香台子上面的墙上。“财神爷”贴在堂屋里西间的墙上。灶王爷还是贴在灶门口,一般还要贴的歪一点。对联贴好了,把劈来的柏枝再插在旁边。这时,肉也煮好了,父亲就叫我和弟弟